Оформление заказа

Ошибка
Доставка курьером
Забрать из Yoko
Тип оплаты*
Ваши данные в безопасности и не будут переданы третьим лицам! Нажимая кнопку "оформить заказ", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.
8 (8422) 304-221 ул. Рябикова 21б 8 (8422) 304-019 Ул-кий пр-т 19 8 (8422) 307-001 ул. Ливанова 8

Доставка суши и роллов в Ульяновске

Ошибка
Фото заказа
Обзор
Нажимая кнопку "Отпрaвить", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.
Ошибка
Нажимая кнопку "Отпрaвить", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.

Отцумами или бой алкогольной зависимости

ДОСТАВКА СУШИ И РОЛЛОВ В УЛЬЯНОВСКЕ

Так уж повелось, что одной из самых пьющих стран считают Россию. В международных кругах этот факт порицается, выносится на всеобщее обозрение. Но, как ни крути, это часть русской культуры, сформированная долгими столетиями. А что, если то же самое сказать о японцах? Человек неподкованный в данном вопросе усмехнётся и скажет, что это полный бред. На самом деле в Японии проблема общедоступности алкоголя стоит особо остро, и продолжается это веками. Однако, как и у нас, процесс «подогревания» горячительными напитками у них превратился в особую и очень красивую традицию, которая практически никогда не обходится без отцумами.

Саке без еды – деньги на ветер

Жители страны восходящего солнца считают, что употребление спиртных напитков не может обходиться без обильных закусок на различный вкус. Для них даже было придумано отдельное слово «отцумами», которое с японского можно буквально перевести, как «колоть» или «щипать». Наименование прямо свидетельствует о способе поглощения такой пищи. Едят её обязательно руками, или, гораздо реже, палочками.

Европейцы и жители США, привыкшие разделять ужин и приём алкоголя на два отдельных мероприятия, удивляются, почему в баре при заказе стопки саке или кружки местного пива в комплекте обязательно идёт тарелка с разными вкусностями. Это добрая традиция, поддерживаемая всеми заведениями общепита на островах.

Из чего делают закуски под крепкий алкоголь

Для упрощения восприятия данного термина приведём аналогию, слегка отдалённую, но вполне понятную В пабах Британии, которые стали столь популярными у нас, на нескольких страницах меню можно найти специальные пивные тарелки – ассорти из разнообразных блюд: колбасок, картофеля фри, гренок, чипсов и прочего. Отцумами – это практически то же самое, но с японским колоритом. Заедать обжигающую жидкость здесь предлагают валеными кальмарами и осьминогами, угрём, приготовленным на гриле, поджаренными бобами, выступающими в роли арахиса, свежими овощами и прочим. При этом местные повара не забывают о соусах и приправах, способных быстро очистить ротовую полость от неприятной горечи или спиртовых испарений.

Как видим, японцы тоже знают толк во взрослых посиделках, а в некоторых случаях могут научить русского брата интересным особенностям питейных традиций.

image
Адрес:
  • г. Ульяновск
  • пр-т Ульяновский 19
  • ул. Рябикова 21б
  • ул. Ливанова 8
image
Время работы:
  • Вс-Чт 12:00 - 22:00
  • Пт-Сб 12:00 - 00:00
image
Контактный телефон:
8 (8422) 304-221 ул. Рябикова 21б 8 (8422) 304-019 Ул-кий пр-т 19 8 (8422) 307-001 ул. Ливанова 8
image
Обратная связь:
Оставить отзыв
Ошибка

Забронировать столик

Нажимая кнопку "Забронировать столик", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.