Оформление заказа

Ошибка
Доставка курьером
Забрать из Yoko
Тип оплаты*
Ваши данные в безопасности и не будут переданы третьим лицам! Нажимая кнопку "оформить заказ", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.
8 (8422) 304-221 ул. Рябикова 21б 8 (8422) 304-019 Ул-кий пр-т 19 8 (8422) 307-001 ул. Ливанова 8

Доставка суши и роллов в Ульяновске

Ошибка
Фото заказа
Обзор
Нажимая кнопку "Отпрaвить", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.
Ошибка
Нажимая кнопку "Отпрaвить", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.

Вековые традиции японской кухни

ДОСТАВКА СУШИ И РОЛЛОВ В УЛЬЯНОВСКЕ

Япония - страна, полная богатой культуры и традиций, включающих в себя и готовку еду. Основываясь на «правилах пяти», традиционная японская кухня, подчеркивает разнообразие и баланс. Это достигается за счет использования пяти цветов, методов приготовления и вкусов. Вот некоторые примеры кухни земли Восходящего солнца, которые остались вечными на протяжении многих лет:

 

Суши

 

Суши один из самых известных продуктов из Японии. Блюдо, родившееся в древние времена, возникло из процесса сохранения рыбы в ферментированном рисе, представленное в нескольких вариантах и формах.

 

Темпура

 

Готовится из отбитой и жареной рыбы, морепродуктов или овощей. Особое внимание уделяется способу нарезки ингредиентов, а также температуре жидкого теста (холодного льда) и масла (очень горячего) для жарки во фритюре.

 

Цукемоно

 

Это традиционные маринады, которые ели в Японии с доисторических времен. Использование широкого спектра ингредиентов, в том числе овощей (редис, дайкон и баклажаны) и фруктов (слива умэ, цукемоно) не только придает яркую окраску, но и чрезвычайно полезно.

 

Кайсэки

 

Кайсеки это своеобразная сборка небольших сезонных тематических блюд, созданных с максимальной точностью и вниманием к деталям. Кайсэки родился от традиционной чайной церемонии, где небольшие кусочки еды предлагались вместе с горьким зеленым чаем.

 

Сукияки

 

Состоит из говядины, овощей и тофу, приготовленных на сладком бульоне из соевого соуса в неглубоком чугунном горшочке. Он стал очень популярным после того, как в течение периода Мэйдзи был снят запрет на употребление мяса на протяжении веков.

 

Мисо суп

 

Мисо может показаться обманчиво простым, но это основная японская еда, которую подают с любой другой. Суп сделан из бульона даси  или бурых водорослей - в сочетании с пастой из бобов. Рыба, моллюски и свинина добавляются в зависимости от сезона.

Закажите у нас блюда японской кухни и вы ощутите вкус глубокой культуры этой удивительной страны, не путешествуя по всему миру.

image
Адрес:
  • г. Ульяновск
  • пр-т Ульяновский 19
  • ул. Рябикова 21б
  • ул. Ливанова 8
image
Время работы:
  • Вс-Чт 12:00 - 22:00
  • Пт-Сб 12:00 - 00:00
image
Контактный телефон:
8 (8422) 304-221 ул. Рябикова 21б 8 (8422) 304-019 Ул-кий пр-т 19 8 (8422) 307-001 ул. Ливанова 8
image
Обратная связь:
Оставить отзыв
Ошибка

Забронировать столик

Нажимая кнопку "Забронировать столик", я подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности.